Son de Mar

Credo sia uno dei ristoranti migliori di Oristano.  Ristorante a mio gusto esteticamente molto bello, con i mattoni a vista, come un tempo. Abbiamo mangiato benissimo, dall&rsquo;antipasto al dolce. Su quest&rsquo;ultimo mi permetto di menzionare il semifreddo alla bottarga, il loro cavallo di battaglia, sempre squisito. Qualit&agrave; prezzo assolutamente buona per la qualit&agrave;. Personale gentilissimo.

Abbiamo finalmente incontrato il ristorante e andato al ristorante italiano di Fadda il fine settimana.Abbiamo ancora scelto un pacchetto con tre facce/riso disaccordo. Ora &egrave; il pasto anteriore + tre facce + prodotti di lusso, 2 persone iniziano 32.5 euro/persona.Piano di pasto anteriore: sei pasti anteriori freddi diversi. - Carne fresca, come sempre, fresca e dolce, insieme a un carnaval sardine di carassio - involtino: guardare come un piccolo pezzo di carni fritte, con un panino di formaggio in una bocca, sorpresa a tre persone, delizioso! - Pesce di aringa: il livello &egrave; ancora alto, e ogni volta che il pesce di aringa &egrave; inciso, ci sono amici giapponesi che amano il salsa di aringa. La nonna di aringa &egrave; un po&#39;sala. Il sapore di aringa non &egrave; ancora molto forte, pu&ograve; mangiare un po&#39;di aringa. Oh, Questo peperoncino &egrave; anche delizioso.In realt&agrave;, se non sapessi che tre piatti hanno un po&#39;di riso/spazzo, voglio davvero mettere un piatto di piatti!- Fregola e salsiccia: le caratteristiche dell&#39;isola di Sardegna sono combinate con piatti di carne fresca, piatti bianchi e piccoli piatti per la stagione.Piatti freschi e chiari. Mi piace molto il gusto del tubo di pesce.Penne e bottarga: pesce di pesce spazzatura, dimensioni diverse, spessore non &egrave; affatto buono, semplice e bella. Un amico giapponese ha detto che l&#39;immagine di pesce &egrave; una sua immagine super-amorevole, ed &egrave; anche una coincidenza. - Risotto ai frutti di mare: riso fresco, riso fresco, riso fresco con carne di maiale, pesce inchiostro e pesce dorato.E&#39;un po&#39;inconveniente, pensavo che il pesce di maiale fosse molto dolce, ma la salsa era giusta, e il riso di maiale &egrave; un po&#39;fuori di me. La barba e gli amici giapponesi che hanno un peso pesante sono stati molto buoni.- Torta al cioccolato: quando arrivano i dolci, gli amici giapponesi non hanno potuto fare il loro lavoro.

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